Van alles m.b.t. koffie

Onderwerpen met wetenschappelijke, medische of algemene gezondheidsgerelateerde informatie en discussie dat niet specifiek betrekking heeft op de ziekte van Lyme.
Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Van alles m.b.t. koffie

Berichtdoor vonneke » Vr 9 Mei 2008 11:08

Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Koffie zou beschermen tegen de negatieve effecten van cholesterol. Hierdoor wordt de kans op dementie, en met name de ziekte van Alzheimer, verlaagd.

Cafeïne blijkt het beschermende bestanddeel te zijn. Cafeïne blokkeert de beschadiging die cholesterol anders zou aanrichten. Hierbij is het goed te weten dat koffie uit bijvoorbeeld een espressomachine boordevol cholesterol zit. Het is dan ook verstandiger om filterkoffie te drinken. Het papieren filter vangt namelijk het cholesterol op.

Volgens de Amerikaanse onderzoekers zou één kopje koffie per dag al voldoende bescherming bieden. Tijdens het onderzoek volgden konijnen een dieet waar veel cholesterol in zat. Daarbij kreeg de helft ook een dosis cafeïne die gelijk staat aan één kop koffie. Deze tweede groep bleek aanzienlijk beter beschermd tegen de negatieve effecten van cholesterol.

In de hersenen zit een speciale 'bloed-hersenbarrière', die de hersenen extra bescherming biedt tegen ongewenste stoffen en indringers. Deze barrière kan aangetast raken door cholesterol, waardoor het minder goed beschermt. De hersenen kunnen dan sneller beschadigd raken en daardoor ontstaat mogelijk dementie

http://www.gezondheidsnet.nl/medisch/ni ... t-hersenen


edit: titel aangepast
Laatst gewijzigd door vonneke op Wo 9 Dec 2009 14:04, 1 keer totaal gewijzigd.

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Niek
Berichten: 2305
Lid geworden op: Vr 19 Mei 2006 11:31
Locatie: Walcheren

Re: Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Berichtdoor Niek » Wo 14 Mei 2008 21:49

koffie bevat een redelijke dosis anti-oxidanten (belangrijk voor mensen die anderszins ongezond eten, dus weinig groente/fruit etc.) en het schijnt bovendien te helpen bij galstenen (nuttig om te weten voor Lymies die aan hun ceftraixon kuur galstenen overgehouden hebben); en vast nog voor allerlei andere zaken, mits met mate.

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Berichtdoor vonneke » Di 11 Nov 2008 17:26

http://www.trouw.nl/achtergrond/Wetensc ... thee_.html


Britse zwangeren mogen nauwelijks nog koffie en thee

Vrouwen die zwanger worden, mogen voortaan nog maar twee kopjes koffie per dag drinken. Althans, in Groot-Brittannië. In Nederland blijft de norm op drie per dag – zo was het tot voor kort ook in Groot-Brittannië.


Aanleiding voor de verschuiving is een onderzoek van Britse deskundigen, maandag in het British Medical Journal. Ze hadden de cafeïneconsumptie van ruim 2600 zwangere vrouwen gevolgd. Conclusie: als moeders in spe dagelijks drie kopjes koffie drinken – die bevatten samen zo’n 250 milligram cafeïne – heeft hun kind vijftig procent extra kans op een groeiachterstand. Zo’n achterstand kan later flinke gevolgen hebben, van hartklachten tot suikerziekte.

Bij twee koppen koffie was het geboortegewicht van de kinderen nog normaal. Dát moet dus de nieuwe norm worden, oordeelde de Britse voedselautoriteit FSA. Ze schroefde de cafeïnenorm voor zwangeren direct omlaag van 300 naar 200 milligram per dag. Een kopje koffie bevat 85 mg cafeïne; een kopje thee 45. Met twee kopjes koffie plus een thee zit een Britse zwangere nu dus aan haar taks


Marianne Geleijnse, voedingswetenschapper aan de Wageningen Universiteit, vindt het Britse advies overdreven. „Zeker gezien de matige kwaliteit van het onderzoek.” Ze heeft haar bezwaren via een ingezonden brief aan het tijdschrift kenbaar gemaakt.

Haar kritiek spitst zich toe op het feit dat het onderzoek ’observationeel’ was. De Britten keken simpelweg wie er veel of weinig cafeïne binnenkreeg. Die aanpak is een uitgelezen recept voor vertekeningen, aldus Geleijnse. Grote koffieleuten zullen namelijk ook op veel andere punten afwijken van matige drinksters. Vermoedelijk letten ze slechter op hun gezondheid, eten ze onverstandiger en bewegen ze minder. Al die factoren zijn hier buiten beschouwing gelaten, waardoor de cafeïne onrealistisch veel gewicht krijgt.

Bovendien, en dat is het belangrijkste, hebben de Britten onvoldoende rekening gehouden met misselijkheid. Braakneigingen zijn op een of andere manier gunstig voor het kind. De moederkoek groeit er waarschijnlijk harder door. Uit tal van onderzoeken blijkt ook dat de vrucht zich bij misselijke moeders beter ontwikkelt. Niet-misselijke zwangeren lopen wat meer kans op een kind met een groeiachterstand

De valkuil is nu deze: misselijke vrouwen gaan automatisch minder koffie drinken, terwijl niet-misselijke vrouwen blijven doordrinken. Koffiedrinksters krijgen dan inderdaad ongezondere kinderen, maar met de koffie heeft dat niets te maken.

Op zichzelf kan de Wageningse onderzoekster niet uitsluiten dat cafeïne de groei van het kind remt. Maar áls dat effect al optreedt, is het volgens haar bescheiden en pas aanwezig bij een hoge inname. Drie kopjes koffie per dag blijven verantwoord.

Met de nieuwe Britse regel mogen zwangere vrouwen bijna niets meer drinken; op alcohol rustte al een taboe, met suikerhoudende sapjes en koffie moesten ze matig zijn, en zelfs bij thee komt de grens nu snel in zicht, terwijl dat voor veel zwangeren dé drank is. Geleijnse: „Zo’n streng advies jaagt vrouwen onnodig angst aan en is bovendien niet realistisch. Je moet er een bijzonder goede reden voor hebben, en die zie ik nergens


Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Berichtdoor vonneke » Di 11 Nov 2008 17:27

http://www.volkskrant.nl/binnenland/art ... g_gezonder

Koffie: nu nog gezonder

AMSTERDAM - Koffie is gezond. Minstens drie koppen filterkoffie per dag verlaagt het risico op diabetes type 2 met meer dan 40 procent. Dat blijkt onderzoek van Utrechtse epidemiologen onder veertigduizend mensen in de buurt van Doetinchem. Hun bevinding sluit aan bij een Finse studie die deze week is verschenen.

Een hoge bloeddruk, een te hoog cholesterol en teveel buikvet zijn factoren die diabetes type 2 in de hand werken. Het voorkomen daarvan neemt explosief toe. Koffiedrinken werkt beschermend op deze risicofactoren, vermoedelijk door aanwezige antioxidanten als chlorogeenzuur.

De onderzoekers van het Julius Centrum van de het UMC Utrecht koppelden gezondheidsgegevens van de Doetinchemers aan hun koffiegebruik. Na correctie voor andere risicofactoren als roken, ontdekten ze dat koffiedrinkers minder risico lopen op diabetes 2. Drie tot zes koppen koffie levert het meeste voordeel op, blijkt uit een publicatie die is aangeboden aan een wetenschappelijk tijdschrift.

De Utrechtse onderzoekers borduren met hun koffieonderzoek voort op vergelijkbare studies van voedingsepidemiologen van Harvard School of Public Health in Boston. De Finse onderzoekers analyseerden de gezondheidsgegevens van bijna 22 duizend Finse mannen en vrouwen. Dagelijks koffiedrinken beschermt tegen diabetes type 2, stellen de Finnen in een artikel in de European Journal of Clinical Nutrition.

Dertig tot veertig jaar geleden was het idee dat koffiedrinken ongezond zou zijn. Uit talloze studies de afgelopen jaren blijkt echter dat koffiedrinken geen enkele invloed heeft op het ontwikkelen van hart-en vaatziekten. En mogelijk zelfs een beschermend effect heeft

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Berichtdoor vonneke » Za 27 Dec 2008 16:26

http://www.medicalnewstoday.com/articles/133941.php

Caffeine Has Greater Effect On Men, And Starts Only Ten Minutes After Consumption

A study headed by researchers from the University of Barcelona (UB) shows that caffeine has a greater effect on men than women, and that these effects start just 10 minutes after it is drunk. In addition, contrary to what was previously thought, it has also been shown that decaffeinated coffee also produces an increased state of alertness.

"Numerous studies have demonstrated the stimulant effects of caffeine, but none of these have looked at their effects in terms of the consumer's gender," Ana Adan, lead author of the study and a researcher in the Psychiatry and Clinical Psychobiology Department of the UB, tells SINC.

Research into the effects of caffeine tends to be carried out using preparations in which the caffeine level is much higher than normal intake. According to Adan, the novelty of this study lies in "the difference seen in the effects on men and women, based on the quantities of caffeine people take in 99% of cases (espresso coffee and decaffeinated espresso coffee, containing 100mg and 5mg of caffeine, respectively

In order to measure the effects, the scientists used a sample of 668 university students (238 male and 450 female) with an average age of 22 years. Measurements were taken before and after the caffeine was ingested (10, 20 and 30 minutes) and were carried out at mid-day (11am to 1pm) and in the afternoon (4pm to 6pm), to act as a control in case of possible differences caused by the time.

"Although both the men and women saw an improvement in their activity levels with the coffee, which increased in later measurements, we observed a greater impact among the males," the Catalan researcher tells SINC.

When the decaffeinated version was introduced into the study, the authors also found a small subjective improvement in the participants' state of alertness, which did not rise so strikingly in the later measurements. "Although we can't say it is a placebo, we did note an effect resulting from drinking a decaffeinated coffee (at a quantity insufficient to actually affect mood)," adds Adan.

The results showed a small impact among both men and women who drank the decaffeinated coffee, although this time the effect was slightly more noticeable among the women. The effect of decaffeinated drinks on alertness had not been previously studied.

As the author says, "if a person cannot drink normal coffee, a decaffeinated one might provide some benefits. It remains to be evaluated whether these effects are simply subjective, or if they do have an impact on performance".

Coffee produces fast-acting effects

Caffeine has an almost immediate effect. Previous studies had shown that alertness starts to increase 30-45 minutes after consumption, but the new study shows that the effects begin after as little as 10 minutes. According to the researcher "45 minutes is the time needed for maximum caffeine concentration to be reached in the blood, but levels reach half this concentration after just a few minutes".

The experts say the effects of caffeine last for between two and three hours, although some authors extend this to up to four or five hours according to an individual's particular sensitivity and metabolic rate, which varies greatly with age.



Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Berichtdoor vonneke » Zo 1 Mar 2009 10:44

http://www.medicinenet.com/script/main/ ... ekey=97792


Coffee Cuts Stroke Risk in Women


Feb. 16, 2009 -- Coffee addicts: Your habit may actually be good for you.

Regular coffee consumption reduces the risk of stroke in women, according to a new study. The study, published in Circulation: Journal of the American Heart Association, shows that women who drank four or more cups of coffee a day had a 20% reduced risk of stroke compared to women who had less than one cup per month. Drinking two to three cups per day reduced risk by 19%. Drinking a cup five to seven times a week reduced risk by 12%

Researchers analyzed data on 83,076 women who participated in the Nurses' Health Study. Participants began the study in 1980 with no history of stroke, heart disease, diabetes, or cancer. Every two to four years, the women filled out food frequency questionnaires about their diets. During the study, which lasted 24 years, 2,280 strokes were documented.

The benefits of coffee are much more significant for nonsmokers. For women who had never smoked or quit the habit, drinking four cups or more of coffee a day was associated with a 43% reduction in stroke risk. For women who smoked, drinking four cups or more was associated with only a 3% reduction in risk.

"The potential benefits of coffee cannot counterbalance the detrimental effects smoking has on health," Esther Lopez-Garcia, lead author of the study and assistant professor of preventive medicine at the Universidad Autonoma de Madrid, Spain, says in a news release


In addition to smoking, having high blood pressure, diabetes, or high cholesterol also neutralized the coffee effect.

The benefits do not appear to come from caffeine. Participants who drank tea and caffeinated soft drinks did not experience the same reduction in stroke risk. "This finding supports the hypothesis that components in coffee other than caffeine may be responsible for the potential beneficial effect of coffee on stroke risk," Lopez-Garcia says. "Antioxidants in coffee lower inflammation and improve blood vessel function.

"The beneficial effects of coffee can only be applied to healthy people," she says. "Anyone with health problems that can be worsened by coffee (insomnia, anxiety, hypertension, or heart problems) should talk to their doctor about their specific risk."

And the data suggest that women still need to pay attention to any stroke risk factors they may have. Drinking coffee will not make those risk factors go away.

SOURCES: Lopez-Garcia, E., Circulation: Journal of the American Heart Association, Feb. 17, 2009

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Dagelijks bakkie troost beschermt hersenen

Berichtdoor vonneke » Za 18 Jul 2009 11:14

http://www.nu.nl/wetenschap/2036319/kof ... eimer.html

Amerikaanse wetenschappers hebben bewijzen gevonden dat koffie niet alleen Alzheimer kan voorkomen, maar tevens de ziekte kan genezen

Wetenschappers in Florida zijn tot deze bevindingen gekomen naar aanleiding van tests op dieren, zo bericht Sky News.

Volgens onderzoeksleider Gary Arendash blijkt uit het onderzoek dat cafeïne een “levensvatbaar geneesmiddel” voor de ziekte van Alzheimer kan zijn en niet alleen goed is als preventief middel.



Patiënten met Alzheimer hebben last van samenklonteringen van abnormale proteïnen in de hersenen. Cafeïne dringt volgens Arendash gemakkelijk door tot de hersenen en beïnvloedt daar direct het ziekteproces


Vijf kopjes

Bij proeven op muizen vertoonde vijftig procent minder van deze proteïnen. Als gevolg hiervan ontwikkelden de diertjes een beter geheugen en versnelde het denkproces.

Om hetzelfde effect bij mensen teweeg te brengen, zouden ze vijf kopjes koffie of veertien kopjes thee per dag moeten drinken, zo hebben de wetenschappers berekend

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Van alles m.b.t. koffie

Berichtdoor vonneke » Wo 9 Dec 2009 14:10

Nieuwe gegevens tonen aan dat koffie consumptie mogelijk geassocieerd kan zijn met een lager risico van coronaire hartziekte bij vrouwen

Een meta-analyse van een aantal cohort studies gepubliceerd in het International Journal of Cardiology toont aan dat gewone koffie consumptie mag worden geassocieerd met een lager risico van coronaire hartziekte (CHZ) bij vrouwen.

Analyse van gegevens van 21 cohortstudies toonden aan dat matige consumptie koffie (van maximaal vier koppen koffie per dag) waren geassocieerd met een 18% reductie van het risico van CHZ in vrouwen. De onderzoekers houden er rekening mee dat een dergelijk effect waarschijnlijk niet door toeval zou worden veroorzaakt .


Het is ook vermeldenswaard dat eerder in het jaar de gegevens gepubliceerd in Circulation ook suggereerd dat koffie consumptie mag worden geassocieerd met een 19% vermindering van het risico van een beroerte bij vrouwen


http://www.medicalnewstoday.com/articles/173270.php

New Data Shows That Coffee Consumption May Be Associated With A Lower Risk Of Coronary Heart Disease In Women


A meta-analysis of a number of cohorts studies published in the International Journal of Cardiology1 demonstrates that habitual coffee consumption may be associated with a lower risk of coronary heart disease (CHD) in women.

Analysis of data from 21 cohort studies showed that moderate coffee consumption (of up to four cups of coffee per day) were associated with a 18% reduction in risk of CHD in women1. The investigators note that such an effect was unlikely to be caused by chance.

These new findings are particularly important as:

- Coronary heart disease is the UK's biggest killer, with one in every six women dying from the disease2

- In women, cardiovascular disease (CVD), including CHD and stroke, accounts for more deaths across all ages than cancer, diabetes or respiratory disorders3


Dr Euan Paul, Executive Director of the British Coffee Association, commented, "A large number of studies have addressed coffee consumption and the risk of CHD, but have not provided definitive results. This study demonstrates that not only does coffee consumption not increase the long-term risk of CHD, but that moderate coffee consumption may actually reduce the risk of the disease in women. These data further demonstrate that moderate coffee consumption of four to five cups per day is safe and may even confer certain health benefits such as reducing the risk of developing Alzheimer's disease, Parkinson's disease, type 2 diabetes and, as shown in this study, may even reduce risk of CHD in women. As advised by the Food Standards Agency guidelines, pregnant women should moderate their intake of caffeine to 200mg per day from all sources."

It is also worth noting that earlier in the year, data published in Circulation also suggested that coffee consumption may be associated with a 19% reduction in risk of stroke in women4.

Source
Journal of Cardiology

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Van alles m.b.t. koffie

Berichtdoor vonneke » Zo 9 Mei 2010 14:03

http://www.medicalnewstoday.com/articles/187849.php

Caffeine May Help Prevent Cataract Formation

Caffeine may be effective in protecting the lens against damage that could lead to the formation of cataracts, according to a study presented on May 4 at the 2010 Annual Meeting of the Association for Research in Vision and Ophthalmology.

Researchers from the University of Maryland School of Medicine in Baltimore, MD hypothesized that caffeine may inhibit the intraocular generation of reactive oxygen species in the lens and consequent damage to the tissue

The team studied the oxyradical effects in vitro by incubating mice lenses in medium exposed UVA in the presence of kynurenine with and without caffeine. In vivo studies were conducted in rats by incorporating caffeine with galactose in their diet. In both cases, caffeine was found to be effective in protecting the lens against damage.

As reported in the abstract, "These effects of caffeine have not been reported before and are hence considered highly interesting in view of its relatively high content in widely consumed beverages." Additional research to determine the pharmacological significance of this study is underway.

The Association for Research in Vision and Ophthalmology (ARVO) is the largest eye and vision research organization in the world. Members include more than 12,500 eye and vision researchers from over 80 countries. ARVO encourages and assists research, training, publication and knowledge-sharing in vision and ophthalmology.

Source: Association for Research in Vision and Ophthalmology (ARVO)

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding

Gebruikersavatar
vonneke
Berichten: 7127
Lid geworden op: Do 16 Jun 2005 20:57

Re: Van alles m.b.t. koffie

Berichtdoor vonneke » Zo 20 Jun 2010 15:15

Regular Coffee Drinkers May Not Feel Boosting Effects Of Caffeine



http://www.medicalnewstoday.com/articles/190687.php

Je zelfbeeld bepaalt vaak de grenzen
van wat je als individu kunt bereiken.


Afbeelding


Terug naar “Gezondheid Algemeen”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Common Crawl [ Bot] en 1 gast