BEN JE VERDIKT DOOR LYME

[joke543]

Ik ben zeker 30 kilo gegroeid wat er met geen enkel dieet eraf wil.

[Robyne]

Hoi Bamboe,

Ik ben op een heel streng dieet gegaan. Alleen maar groenten en dan vlees of schone vis. In het begin at ik ook weinig noten en zaden. Wel veel vet. Maar dus eigenlijk geen koolhydraten. Soms een paar bessen. Het vloog eraf. Elke dag.

[bamboe]

Dank je Robyne voor je uitleg.
Ik vrees dat mij dat niet zal lukken zonder koolhydraten, dat heb ik al geprobeerd.

--------------------

Ik zag een oude aankondiging van een lezing van Frits van der Blom over lyme en obesitas:

http://www.delezing.nl/lezing/88/ziekte ... n-obesitas

• Wat maakt dikker worden zo gemakkelijk en afvallen zo moeilijk?
Gaat het alleen om calorieën of is er iets anders aan de hand?

Meer info over Frits van der Blom en zijn lezingen over lyme en gezondheidszaken: viewtopic.php?f=5&t=6885&start=20
Hier een stuk over vetten: viewtopic.php?f=17&t=7253

[Robyne]

De eerste 6 weken waren ontzettend zwaar. Niet normaal. Heb echt gegild en geschreeuwd van chagarijnigheid. Maar uiteindelijk ga je je beter voelen, het duurt alleen super lang. Ik ging toen wel wat meer zoete aardappel, kokosijs etc eten, wat honing, wat meer fruit.... Maar nog steeds ging het afvallen erg goed.

Ik moet nu nog 10 kilo eraf. Deadline 1 juni. Fingers crossed. Want die PCOS blijft me in de weg zitten. Dus nu weer hard aan de bak!!

[Robyne]

Koolhydraten:

http://thesmarterscienceofslim.com/how-many-carbs/

[fr1968]

Ik ben ook 30 kg bijgekomen. Echter door dr De Meirleir is naast lyme ook lekkende darmen en voedselintoleranties ontdekt. Sinds ik daarvoor behandeld wordt en een dieet volg val ik af, terwijl ik gewoon veel eet.

[Robyne]

Hey fr,

Ik ben erg benieuwd naar de link tussen lekkende darm en voedselintoleranties en aankomen. Ik zit in hetzelfde schuitje, maar vroeg me af hoe je daardoor kon aankomen. Of val je nu gewoon af door dieet?

Bij mij is het probleem dat ik voor letterlijk alles allergisch ben door mn darmen. Die 6 maanden 4 soorten AB waren niet zo handig. Eerst kon ik dus laten staan waar ik allergisch voor was, maar nu ben ik ook voor al die anderen dingen allergisch. Het allergisch of intolerant worden gaat dus sneller dan het weglaten en niet meer intolerant zijn voor andere voeding.

Ben benieuwd of je nu afvalt door het dieet, of dat er een link is met intoleranties en lekkende darm.

Groetjes!

[fr1968]

Hoi Robyne

Volgens dr De Meirleir vallen veel mensen af worden veel mensen juist zwaarder in zijn patientenkring (hoofdzakelijk ME en Lyme patienten. Het heeft iets met de stofwisseling te maken, waar iets mis in gaat.

Ik kon amper wat eten, het leek wel of ik al zwaarder werd door water te drinken. Maar nu eet ik veel en goed (ik laat wel de stofjes weg waarvoor ik intolerant ben) en sindsdiens ben ik dus afgevallen (nu 20 kg) en weer bijna op mijn goede gewicht. Dus ik denk dat het bij mij komt omdat ik nu bepaalde voor mij giftige dingen niet meer binnen krijg.

Ik merk dat ik juist weer eens wat vaker kan zondigen. Ondanks dat ik al 6 mnd met AB bezig ben. Ben nu bijna 2 jaar met het dieet bezig.

Ken je de boeken van Christine tobback? via haar volg ik het dieet. Zij werkt samen met dr De MEirleir.

[bamboe]

Waarom de ene calorie de andere niet is
Door: Tom Windey − 21/02/13, 15u06 − Bron: Wired.com
© photo news. Een beter begrip over hoe ons lichaam voedsel verwerkt, is nodig om obesitas te bestrijden.

Diëtisten en voedingsspecialisten in Europa en de VS stelden de voorbije jaren vast dat voor wie afvalt één vuistregel geldt: een calorie is een calorie. Die stelling wordt echter ondergraven door de besluiten van een expertenpanel, meldt wetenschapssite Wired.

Wanneer bijvoorbeeld rauw voedsel met gekookt eten wordt vergeleken, of bonen met ontbijtgranen, blijken de bestaande theorieën niet te kloppen, zegt het panel. "Het huidige systeem om calorieën te beoordelen is fout", zegt evolutiebioloog Richard Wrangham van de Harvard-universiteit, die het panel mee organiseerde.

Bereiding en bacteriën spelen mee
De specialisten namen onder de loep hoe voedsel wordt verteerd, niet alleen bij mensen maar ook bij onder meer ratten en slangen. Daarbij kwamen ze tot de conclusie dat de waarde van calorieën niet altijd goed wordt berekend, omdat die geen rekening houdt met hoeveel energie ons lichaam verbruikt wanneer we voedsel verteren.

Sommige voedingsstoffen worden ook opgelost door mond- en darmbacteriën - en bovendien hebben verschillende voedingsstoffen andere eigenschappen die bepalen hoe lang ze over hun tocht door onze spijsvertering doen.

Daardoor komt het bestaande caloriesysteem aan kritiek bloot te staan - dat telt gewoon de energetische waarde van voeding (4 calorieën voor 1 gram eiwit, negen per gram vet en vier per gram koolhydraten. De eigenschappen van die bestanddelen kunnen echter wijzigen als ze bereid of verhit worden. Zo worden granen of bonen veel makkelijker om te verteren als ze tot bloem worden vermalen, en dan verteren ze makkelijker.

Obesitas-epidemie
Het panel stelt dat deze bevindingen van groot belang zijn om de heersende obesitas-epidemie te kunnen bestrijden. "Het tellen van calorieën is misleidend", vindt specialist David Ludwig. "Hoe het lichaam verschillende voedsingsmiddelen verwerkt is belangrijk. De kwaliteit van de calorieën speelt evenzeer een rol als de kwantiteit."

http://www.demorgen.be/dm/nl/993/Gezond ... medium=RSS

Ook vitamine d speelt een rol bij zwaarlijvigheid: http://articles.mercola.com/sites/artic ... obese.aspx

[Robyne]

Een week geleden besloten om weer streng het dieet te volgen. Ik heb nog nooit zo snel verbetering gemerkt. In energie, in minder brain fog en in gewicht. Twee kilo eraf zonder rare dingen te doen. Fijn! Ik heb meteen ook minder schildklier medicijnen nodig als ik geen gluten en glutenvervangers (!!!) eet.